生日蛋糕上不宜点蜡烛

　　生日蛋糕上不宜点蜡烛。在生日蛋糕上点蜡烛，已经成了约定俗成的做法。然而这种做法是不科学、不卫生的。  

　　在蛋糕上点蜡烛有多种危害：其一，一盒好端端的奶油蛋糕或鲜奶蛋糕上，被小蜡烛插得千疮百孔，必定会受到污染；其二，点燃小蜡烛，不免有烟灰烛油之类脏物掉落下来，使蛋糕第二次受到污染；其三，点完蜡烛后，还要呼长气将其吹灭，必要时还要别人协助吹，难免唾沫乱溅，病菌飞舞。如果吹蜡烛者是消化道或呼吸道疾病患者，必然会把病菌吹到蛋糕上。因此，在蛋糕上点蜡烛是不宜提倡的。