1-2岁宝宝营养食谱（一）

　　宝宝的健康离不开健康的饮食，健康生活小常识下面就来为大家介绍几款不错的1-2岁宝宝营养食谱，供大家参考！
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：蔬菜煎饼
　　用料：菠菜3棵，煮熟的胡萝卜末2大勺，牛奶4大勺，面粉2大勺，打好的鸡蛋1大勺，食用油少许。
　　制法：将菠菜用开水烫一下，沥干水分，切碎备用。
　　面包中加入牛奶、鸡蛋调成面糊，放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀。
　　用干净的洗碗巾蘸适量食用油，平底锅烧热后放入适量面糊，摊成面饼。
　　待面饼上出现许多小孔时，将面饼翻个身，略煎片刻即成。
　　功效：菠菜、胡萝卜等蔬菜营养丰富，适合婴幼儿食用。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：橙汁胡萝卜饼
　　用料：鸡蛋2个，牛奶160克，薄力面粉60克，胡萝卜20克，橙汁1大勺，水淀粉1小勺。
　　制法：将鸡蛋打成蛋液，与牛奶60克拌匀，加入面粉，搅拌成面糊。
　　倒入剩余的100克牛奶，搅拌均匀，常温下放置两小时以上，或入冰箱冷藏一夜。
　　平底煎锅烧热，用干净的碗巾蘸少许黄油或食用油，在锅底上涂匀。
　　用勺子将面糊倒入平底锅中，煎成薄饼。
　　胡萝卜煮熟，用檫板檫成胡萝卜泥。
　　将胡萝卜泥和橙汁倒入锅中煮开，撒入水淀粉搅拌后煮开，倒在薄饼上即成。
　　功效：胡萝卜富含胡萝卜素，可起到保护皮肤和细胞黏膜、提高身体抵抗力的功效。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：鱼肉玉米饼
　　用料：大头鱼鱼脯4块，玉米片1/4杯，面粉4大勺，奶酪2大勺，鸡蛋汁1个，西芹少许，食用油少许。
　　制法：将面粉和奶酪拌匀。
　　鸡蛋打成蛋液，西芹切碎备用。
　　将玉米片用粉碎机磨成粉末，拌入西芹末。
　　将鱼脯依次裹上面粉和奶酪、蛋液、玉米粉和西芹末，锅中放油，待油烧热，放入鱼脯，炸成两面金黄后捞出即成。
　　功效：玉米饼香甜暄软，营养丰富，具有益肺宁心、健脾开胃、健脑益智的功效，适宜婴幼儿食用。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：土豆沙拉
　　用料：土豆1个，三明治火腿肠1片，胡萝卜10克，牛奶2大勺，蛋黄酱1大勺，西芹少许，盐少许。
　　制法：将土豆撒入少许盐，煮熟去皮，趁热碾成泥。
　　将火腿片切成小方丁。
　　将胡萝卜去皮切丝，撒上少许盐腌一下，滤干水分。
　　盐中加入蛋黄酱和牛奶拌匀，倒入土豆泥、胡萝卜丝和火腿丁拌匀。
　　撒上西芹末即成。
　　功效：土豆沙拉凉爽可口，土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品，能提供多种维生素和微量元素，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾等功效。