儿童能量的需要量

　　儿童能量的需要量
　　
　　健康生活小常识话你知，机体的新陈代谢需要能量维持，能量由食物中的蛋白质、脂肪、糖类在机体内燃烧时供给，其产生的热能如下：1克蛋白质生产热能4卡，1克脂肪产生热能9卡，1克糖类产生热能为4卡（热能单位为卡）。
　　
　　1.基础代谢
　　基础代谢是指在清醒的安静状态下，维持人体功能的最低能量，包括维持体温、肌肉张力、循环、呼吸、肠蠕动、腺体活动等基本生理活动的代谢所需。婴幼儿期基础代谢所需能量约占总热量的60%。按每千克体重计算，1岁以内儿童每日需55卡，7岁时每日约需44卡，12-13岁时每日需25-30卡（近似成人）。
　　
　　2.活动所需
　　活动所需是指用于肌肉活动的能量。新生婴儿只能啼哭、吮乳。这项能量所需为15-20卡/千克/日，多动，好哭、较不安静的儿童需要的能量可比平均值高出3-4倍，随着年龄的增长，身体对能量需要渐增，到12-13岁时约为30卡/千克/日。
　　
　　3.生长所需
　　生长所需的能量消耗为儿童所特有，所需能量与生长速率成正比。如饮食所供热量 不足，则生长发育便会停顿，1岁以内婴儿增长最迅速，这项所需能量占总热量的25%-30%，这30-40卡/千克/日。以后逐渐减低，到青春期又增高。
　　
　　4.食物的特殊动力作用
　　进食后使机体产生额外热量的作用称为特殊动力作用。为消化吸收食物所需的能量，蛋白质的特殊动力作用最大，婴儿摄取蛋白质较多，故此项热能消耗婴儿占总热量的7%-8%，较大儿一般不超过5%。
　　
　　5.排泄损失的能量
　　摄取混合食物的正常婴幼儿，一部分未经消化吸收的食物会排泄于体外，这部分食物能学不超过全部食物的10%。婴儿这部分能是相当于8-11卡/千克/日。当腹泻和其他消化功能紊乱时，热量丢失大增。
　　
　　上述五方面所需的能量的总和即为总需热量，儿童相对比成人多（成人无生长所需，基础代谢也较低）。儿童愈小，需要量相对愈大。一般常用的简单计算法：1岁以内婴儿，按110卡/千克/日计算，以后每3岁减去10卡，至15岁时为60卡/千克/日。这只是正常儿童的平均数，个体差异较大。一般来说，消瘦的儿童每日所需的总热量按体重计算要比肥胖儿童为高。若每日所需热量长期供给不足，可使婴儿消瘦、发育停滞或迟缓；供给热量过多，可发生肥胖。