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在全市生猪产业工作会上的讲话

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第三,要重点发展专业村。发展专业村,不仅可以解决生猪产业发展中的销售不畅、相互杀价等普遍问题,还可以推动我市生猪产业总量的快速扩张,也可以推动龙头企业发展,更有利于提高生猪业发展的整体水平。在壮大现有的pic猪专业村、专业合作社、专业户的同时,发展更多跨镇街、跨村、跨社的专业村。积极扶持示范养殖场建设,总结经验,典型引路,提高专业村、专业户的养殖效益。

(三)坚持用工业的理念发展生猪产业,加快产、加、销一体化进程

要更好利用我市pic猪的优势,提高生猪产品市场竞争力,就必须用工业的理念来指导生猪产业生产和加工基地建设,用工业企业的生产方式来抓生猪产品生产。

第一,在养殖环节上要狠抓“绿色化”。随着人们生活质量的不断提高,对绿色食品的需求量迅速增长。大力发展绿色生猪产品,是今后一个时期我市生猪产业结构调整的重要内容。首先,要继续大力推广pic优良猪种;其次,要把好饲料关,大力提倡使用绿色饲料、生态饲料和高效无毒、低毒、无残留的兽药及生物制品;再次,要把好管理关,严格落实动物免疫标识制度,加强各个环节的动物卫生监督管理,建成无公害优质生猪基地,确保生猪产品安全。

第二,在加工环节上要狠抓“标准化”。在生猪产业链中,加工业的利润要远远高于原始产品的生产利润。因此,我们要在加工环节引入现代企业制度,严格实行标准化生产。根据市场需求,积极开发适合不同层次消费需求的猪肉系列产品,大力发展精深加工,提高质量、档次和产品附加值。完善pic仔猪专业批发市场,加快重庆金州食品公司现有罐头生产的发展,引导五洋畜牧公司食品厂增加pic优质猪肉开发品种,推进金州永红食品屠宰加工厂年宰100万头猪生产线的建设,并在标准化生产方面取得大的突破,以质量求发展,建立起高标准的猪肉产品加工基地,增强开拓国内外市场的能力,真正发挥其龙头企业的带动作用。

第三,在销售环节上要狠抓“品牌化”。知名品牌是企业的无形资产,具有巨大的广告效应。如:河南“双汇”等企业已经闯出了牌子,具有较高的知名度,对提高市场占有率起到了很大的作用。我市发展生猪产业,要强化品牌意识,创建无公害猪肉品牌,特别要注意挖掘地方生猪加工传统产品,引进先进适用技术提升产品档次,进行品牌包装和宣传,打造一批有较高市场信誉和知名度的名牌产品,形成一批技术先进、管理科学、质量优良、效益显著、具有相当规模的名牌企业,努力提高生猪产业综合效益。

(四)狠抓关键环节,全力支持生猪产业发展

第一,要抓好政府引导。从思想观念上帮助引导广大农民解放思想、转变观念,充分认识自己的优势和生猪产业对发展农村经济、增加收入的重要作用,动员农民抓住机遇,大力发展生猪规模养殖,千方百计增加农民收入。同时,积极营造宽松的发展空间,重点扶持、引导生猪专业村、专业户,加快发展生猪产业链,扶大做强龙头企业,带动生猪产业快速发展。

第二,要切实加大扶持力度。发展生猪产业需要各个方面的大力支持和配合。要认真落实《关于加快生猪产业发展的意见》,在项目安排上要给予规模养殖场(户)大力支持。各级金融机构特别是农村金融部门,对发展畜生猪产业要在资金上大力倾斜,多安排一些小额贷款为农户发展生猪产业提供启动资金,有关项目资金尽可能“捆”起来使用,发挥集中使用效果。

第三,要提供优质高效的社会化服务。一是继续强化技术服务和科技推广,组织开展多种形式的宣传、技术普及活动,组织科技人员对养猪场(户)开展多形式、多层次、多方位的技术培训,切实提高养猪科技水平。二是搞好生猪疫病防治服务,建立和完善疫病防治体系和畜牧产品质量安全体系,保障生猪业健康发展。三是建立产供销、“订单农业”等方式的社会化服务,注意解决农民一家一户的购销难问题,解除养殖户的后顾之忧,促进生猪产业效益的稳定提高。四是进一步发挥pic猪养殖协会的作用,为广大养殖户服好务。

(五)加强领导,确保生猪产业持续健康发展

我市发展生猪产业正面临着一个大好机遇,直接关系到整个农村经济的发展。首先,必须采取得力措施。各镇街、有关部门的负责同志要坚持把发展作为执政兴国的第一要务,抓住机遇,明确阶段性目标、任务,采取具体的、操作性强的措施,重点突破,切实加快生猪产业发展。其次,必须搞好协调配合。发展生猪产业是一项复杂的系统工程,涉及到方方面面,市生猪产业领导组及时协调、研究解决生猪产业发展中的新情况、新问题。各镇街也要加强对生猪产业发展的具体指导,各有关部门都要从自身业务出发,密切配合,共同为生猪产业发展提供更好的服务。第三,必须落实领导责任。今后,市里仍将生猪产业工作纳入全市综合目标考核和领导任期目标考核。各级党委、政府要把发展生猪产业作为发展特色农业的首要任务抓住不放,争取用5年的时间把生猪产业抓出成效,把我市早日建成重庆乃至全国的优质畜产品生产和加工基地。

同志们,建设合川生猪大产业,是一件功在当代,利在千秋的大好事,是实践“三个代表”重要思想的具体行动。让我们抢抓机遇,巩固成果,同心协力,扎实工作,全面开创合川生猪产业跨跃式发展的新局面!

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