营养不良吃什么你知道吗?营养缺乏病的治疗应针对病因,补充剂量要适宜,要从营养素之间的相互关系综合考虑,循序渐进,充分利用各种食物来补充营养素的缺乏。
营养不良吃什么:维生素A缺乏病
1、主食及豆类的选择:
粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。
2、肉蛋奶的选择:
牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。
3、蔬菜的选择:
胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。
4、水果的选择:
桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。
5、其它:
枸杞、菊花、决明子等。
营养不良吃什么:维生素C缺乏病
1、主食及豆类的选择:
粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等。
2、肉蛋奶的选择:
禽肉、畜肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。
3、蔬菜的选择:
大白菜、番茄、柿子椒、圆白菜、鲜藕、苤蓝、绿豆芽、小白菜、空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜。
4、水果的选择:
橘、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、刺梨、杏、苹果、猕猴桃等。
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