用水果拼出健康色彩

　　健康小常识：用水果拼出健康色彩
　　
　　蓝色氨基酸交响乐——海藻类食品中的螺旋藻，富含18种氨基酸、11种微量元素、9种维生素，能增强免疫力、有抗辐射、抗肿瘤等功能。
　　
　　白色免疫兵团——茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜等含纤维素及抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防胃癌和保护心脏的作用。
　　
　　红色风暴——如番茄、红薯、红苹果、红枣、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、西瓜等红色食品，都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
　　
　　纤纤紫色——紫菜、茄子、葡萄等都含丰富的芦丁和维生素C，能增强毛细血管的弹性，改善心血管功能，对预防心脑血管疾病有一定作用。
　　
　　绿色心情——菠菜、青菜、芹菜、生菜、韭菜等绿色蔬菜中含有维生素C、胡萝卜素和铁、硒等微量元素以及纤维素，对于强化人体的消化系统，预防结肠癌、乳腺癌等疾病有显著的作用。
　　
　　养生之黑——芝麻、木耳、黑豆、香菇等黑色食品含有大量氨基酸及十余种微量元素，有助消化、补肺、提高免疫力和润肤、抗衰老等作用。
　　
　　黄色安全带——水果橘、橙、柑、柚以及胡萝卜、玉米、黄豆等含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有健脾护肤功效。