冬季心脑血管疾病食补知识

　　冬季心脑血管疾病食补知识
　　
　　心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病；健康生活小常识话你知：心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多” 及“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！
　　
　　冬季心脑血管疾病食补如下所述：
　　
　　对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的属于气虚阳虚的心脑血管病患者，可选择一些有甘温补益之功的羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品；而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的属于阴虚内热的心脑血管病患者，可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑之功的鸭肉、鹅肉以及百合、山药、糯米及绿豆制品。
　　
 　　桂圆含人体所必需的蛋白质和葡萄糖，易于人体吸收利用，糯米可健脾养胃，从而达到补气养血的目的。在寒冷时节喝一碗用桂圆与糯米熬制的桂圆粥是很有益的。生姜、洋葱等更是不可多得的冬令进补之品。常吃生姜历来被视为养生保健尤其是强壮心血管系统的要诀之一。生姜富含姜辣素，对心脏和血管有一定刺激作用，可使血管扩张，从而使络脉通畅、供给正常。