今天,我在家里做薯条,薯条我可吃得多了,可是,做薯条我还是第一次!
首先,准备几个又大又胖的土豆和一瓶又香又甜的蕃茄酱。第一步,把土豆的皮削了,在削皮时有些很难削的,就用刀尖小心地把皮挖出来,把土豆洗干净,切成片状再切成细条状。 第二步,把锅烧热,在锅里洒上一些油,等油烧开了,把刚切好的土豆轻轻地放入锅里炸,薯条在锅里随着滚油像一条条跳跳鱼在水里跳来跳去,我用铲轻轻地把薯条舀来舀去,慢慢地薯条变成金黄金黄的。大约十五分钟左右,薯条炸好了,可是,却有一些变焦了,我把薯条盛上盘子。
看着香喷喷的薯条,我急不及待地拿起一些点上酸甜的蕃茄酱,放入口中,真是又香又脆又甜,好吃极了。通过这次做薯条,我张于体会到妈妈做菜的辛苦。
陈宇轩
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