食用菌的药用价值

　　食用菌的药用价值
　　
　　首先，让我们来了解一下什么是食用菌？生活小常识话你知：具体地说，食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。
　　
　　下面本文就来为您介绍一些食用菌的药用价值，供其参考！
　　
　　猴头菇：有助消化，利五脏的功能。消化道恶性肿瘤患者服用猴头菇制成的猴菇菌片后，可改善症状，增加食欲，缓解病痛，缩小肿块，延长生命，显示出较好的治疗效果。
　　
　　香菇：能降低胆固醇、防癌杭癌，对白血病、酸性食物中毒、婴儿询楼病也有防治效果。
　　
　　金针菇：对儿童智力发育有特殊作用。孕妇常食鲜金针菇，有利于防止胎儿软骨病或崎形。
　　
　　平菇：对肥胖者、老年人心血管疾病、腿痛、腰疼等症有辅助治疗作用。
　　
　　黑木耳：被誉为“素中之荤”，具有强身止血、活血镇痛等功能，能治疗寒湿性腰痛、手足抽筋、麻木、痔疮，痢疾等症，还有减缓动脉硬化和润肺作用，是四季皆宜的保健品。