不宜吃街头的烧烤食物

　　你是不是喜欢到街头去吃烧烤食物呢？其实，我们是不宜吃街头的烧烤食物的，为什么不宜吃街头的烧烤食物呢？原因如下所述：
　　1 烧烤的场所：（1）烧烤大多数在街边、路旁、人行道边、大树下等人比较容易经过的地方，这些地方本身灰尘就比较多。（2）这些场所一般无消毒、驱蝇、净化、防腐等卫生设施，达不到卫生合格的要求。
　　2 烧烤者：大多数烧烤者工作前既没做过健康检查，也没经过个人消毒。由他的手接触过的食品，很可能成为多种疾病的传播途径，消费者如果吃这样的食物，其身体健康得不到基本保障。
　　3 烧烤物：烧烤食物有些未经防腐处理或防腐处理不当，导致在烧烤时食物已经变质，而烧烤者为了掩盖变质的味道，往往会加入各种调味品，让人不容易辨别是否变质，导致人食入后引起寄生虫病以及食物中毒。
　　4 烧烤方式：很多烧烤者的经验不足导致烧烤物焦糊，而这些烧焦的肉中含有大量的致癌物，长期食用可能会导致食道癌、肺癌等癌症。另外烧烤食物时油烟较重，会导致肺病、支气管炎等疾病。
　　因此，日常生活中尽量不要吃烧烤食物，更不要光顾街头的烧烤摊。