中班生活活动:水果拼盘

       中班生活活动:水果拼盘
   活动目标:1、了解并喜欢水果拼盘。

            2、幼儿能独立制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣。

            3、让幼儿体验到与同伴分享水果的乐趣。

            4、使幼儿具有初步的审美能力和创新意识。

   活动准备：1、知识的准备：幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子。认识水果酱、沙拉酱。

             2、家长工作：请家长为幼儿准备一个饭单。

             3、教学用具：水果拼盘实物三份、毛巾、牙签餐具若干、三盘切碎的水果、水果酱、沙拉酱、白糖若干份。

   活动过程：

   1、幼儿做律动进入活动室，请幼儿与老师一起去参加水果partay，引起幼儿兴趣。

   2、观察切碎的水果，并引起制作的愿望。

   （1）、教师：小朋友你们喜欢吃水果吗？吃水果有哪些好处？你都吃过哪些水果？除了吃过的还见过哪些？

   教师小结：这些水果不但好吃，还有丰富的营养。

   （2）、教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃

    幼儿围观水果，并说出水果的名称。

    重点指导幼儿说出水果名称以及切碎的水果的用途。

    教师小结：盘子里的这些水果都被切碎了，这些切碎的水果可以做成美味的水果拼盘，我们一起来试试。

    3、了解水果拼盘的做法。

    （1）、幼儿自由欣赏水果拼盘，边看边评说，教师巡回指导；

    （2）、引导幼儿从颜色、品种、排列三方面观察水果拼盘。

     你最喜欢哪个拼盘？为什么？

    4、幼儿制作水果拼盘。

     （1）、幼儿制作拼盘之前，介绍材料，并提醒幼儿用毛巾擦手，使用牙签、叉子等餐具时要注意安全，还要创造出与别人不一样的水果拼盘。

     （2）、幼儿动手操作拼盘，教师巡回指导，关注能力弱的幼儿。

     活动延伸：1、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，请同伴进行评价。

               2、分享水果拼盘。