龙眼肉的食疗作用
龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮,又名益智、蜜脾、桂圆。主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地。7月至10月果熟时采摘,烘干或晒干,取肉去核晒至干爽不粘。龙眼肉是《中华人民共和国药典》的法定药物,理想的补品。
龙眼肉的食疗作用有哪些呢?健康生活小常识话你知,龙眼肉的食疗作用如下所述:
【性味功效】:甘平;补益心脾,养血安神。
【食疗应用】:心血不足、心悸怔肿、失眠健忘者,可选用龙眼肉15~30g,加水煎汤,在睡前饮服。脾虚泄泻时,用龙眼干14粒、生姜3片,煎汤服。贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗等患者,用龙眼肉4~6枚和莲子、芡实等,加水炖汤,临睡前服用。神经性心悸时,每天取龙眼肉30~60g,煎汁服用,可获良好的治疗功效。
【说明】:为法定的药物和食物两用的植物。又名桂圆肉、蜜脾、益智。果实球形正圆而状似龙眼,食用弃壳去核之肉,即假种皮,故名龙眼肉,俗称桂圆肉。因其味甜如蜜、补脾而能益智,故又有蜜脾、益智等名称。味甘性平,为滋补的佳品,对于病后体虚、脑力衰退及产后调补,均可单用本品持续服用。古方龙眼酒,可以经常少量饮用,有补益作用。龙眼酒是用优质酒浸泡龙眼肉,百天后即可饮用。可以常饮数杯,具有温补脾胃及助精神的功能。